大豆

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【2024年の恵方は？】節分ってなに？【豆まき・恵方巻・柊鰯】

YouTuveチャンネル、熊野本宮大社【公式】Kumano Hongu Taisha：投稿動画より節分のわかりやすい解説！　なんで豆をまくの？　鰯の意味は？　なんで始まったの？　2月3日は『節分』ですね。節分では豆の需要が高まります。　通常...
2024.02.01
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日光市・日常

【京都】京都の”ゆば”は湯葉と書く。じゃあ日光の”ゆば”は？【日光】

YouTubeチャンネル、nikko kurutabi：投稿動画よりゆばの原料はなに？ どんな料理があるの？ 日光ゆばの魅力をたっぷり紹介！　豆乳をただ温めて表面の膜をすくい上げるだけ。それが『ゆば』と呼ばれる料理です。そのまま食べても美味...
2023.02.01
日光市・日常